Sjokoladekringle

Er det galt å lage sjokoladekringle på kanelbollens dag, mon tro? Ja ja, jeg er jo ikke helt sprø til daglig, så det får vel stå sin prøve.

Brukte den vanlige bolledeigen til Morten Schakenda, frister ikke å prøve andre varianter etter at jeg fant ut hvor vellykket den blir.

Mens deigen hevet laget jeg fyllet:
150 g mykt smør
3-4 ss o'boy
1-2 ss bakekakao
2-3 ss sukker
1 ts vaniljesukker

Alt røres sammen. I tillegg hakket jeg opp 200 g Walters mandler. Etter heving kjevlet jeg deigen ut til et stort rektangel, smurte på sjokoladekremen og drysset på sjokoladebitene. Rull sammen og legg "pølsa" med skjøten ned på et stekebrett. Skjær snitt i kringla med en skarp kniv. Sett til heving i ca en time. Pensle med sammenvispet egg og dryss på perlesukker. Stekes ved 225 grader i ca 15 min.

Harry Potter-bursdag

Bursdagsgutten i arvet kutte
fra storebroren og nytt "ekte"
Griffing-slips bestilt på eBay

Noen bursdager er det morsommere å organisere enn andre! Harry Potter er morsomt for mamma også og da blir det jo mer sving over organiseringen enn med enkelte andre temaer. Jeg begynte en gang å lese den første boka fordi "alle" barn jeg traff på jobben var veldig opptatt av denne serien. Tanken var å lese én bok for å vite hva de snakket om. Så endte jeg med å lese alle sju, jeg gledet meg til neste bok i serien kom husker jeg. I ettertid har først den ene sønnen, deretter den andre, blitt like oppslukt av bøkene. I august ble nummer to ni år og han ønsket seg Harry Potter-bursdag. Det har vært planlagt relativt lenge og jeg har samlet både små flasker til eliksirtime og idéer i månedsvis. Ikke alt lot seg realisere, men nok til at både bursdagsgutten, gjestene og moren var fornøyde etterpå.

Invitasjonene hadde form av velkomstbrevet til Galtvort. En av de små gjestene innrømte at han et øyeblikk hadde trodd det var sant at han var tatt inn som elev på skolen for trolldom og hekseri. Det viser vel at jeg lyktes nokså bra med invitasjonene. Mer om hvordan jeg lagde invitasjonene kan du finne her.



Før elevene kunne gå til Galtvortekspressen hadde de mulighet til å få seg en tryllestav hos Olivanders. De er laget av strikkepinner av tre. Mer om hvordan jeg lagde tryllestavene kan du finne her.









Jeg kjøpte det billigste orange stoffet jeg kunne finne og malte en "murvegg" på det. Etterpå klipte jeg en åpning i det på langs og hang det foran inngangsdøra vår med et skilt det sto 9 3/4 på slik at ungene kom inn på rett plattform.

Vel inne ble barna delt i huslag. Jeg gjorde ferdig glass på forhånd med en liten dråpe konditorfarge i. Hadde i isbiter i et (fåfengt) forsøk på å gjemme fargen og helte deretter over Sprite. Barna kom dermed i det huslaget som fargen viste. Dessverre hadde vi ikke noen valghatt som kunne gjøre denne jobben, men det funket med brusen også. Gjestene fikk slips av filt festet med sikkerhetsnål til genseren sin for å vise hvilket lag de tilhørte. Slipsene var røde, grønne, gule og blå som huslagene på Galtvort og pyntet med tynne striper (disse limte jeg på slipsene) i rett kontrastfarge.

Ved spisebordet (i Storsalen) var det hengt opp en poengtavle som viste hvor mange poeng hvert huslag fikk i de ulike konkurransene. Som ventet, var noen veldig opptatte av disse poengene, mens de fleste ikke brydde seg noe særlig.






Heldigvis var det fint vær da selskapet gikk av stabelen, så det gikk an å ha både rumpeldunk og eliksirer ute. Vi har ikke mindre enn to fonduekjeler, de brukes svært lite ellers, men gjorde nytten som heksekjeler. Flaskene hadde navn som felixir, gode drømmer, enhjørningurin osv. Lagene blandet først med fornuft og etter nøye vurderinger, men iveren tok overhånd etter hvert og de helte oppi stadig flere ingredienser og glemte å tenke over hvordan de skulle røre. Bursdagsbarnets far var dommer i Slurs fravær og dømte den ene blandingen som litt bedre enn den andre.

I timen "Stell av magiske vesner" skulle lagene lete etter ulike dyr som hadde rømt. Noe var godteri, noe var barnas leker og kosedyr. Jeg syntes jeg gjemte alt veldig godt og var forberedt på å finne gelerotter og gummislanger i mange uker etterpå, men de fant nesten alt.





Hos oss er forventningene til bursdagskaka vanligvis høye og vi var innom mange høytflyvende ideer før vi endte på noe litt enklere. Galtvort er rett og slett for komplisert for meg! Jeg brukte oppskriften jeg alltid bruker til barnebursdager, den vet jeg at blir god. Jeg skar ut fra midten av kaka slik at den fikk form som en åpen bok. Det jeg skar ut, la jeg under kakas ytterkanter slik at den ble høyere der. Så lagde jeg "boksider" i sjokoladekremen jeg tok på før jeg pyntet med sukkerpasta.

I forkant av selskapet bladde jeg kjapt gjennom alle de sju bøkene og noterte alle trylleformlene jeg kunne se. Jeg fikk nok ikke med meg alle, men mange nok til at jeg kunne lage et lite hefte og dele ut som "bok" til alle gjestene. Oversikt finner du her.




Etter eksamen var Honningslurp åpent og barna kunne kjøpe allsmakbønner, sjokoladefrosker og litt annet godteri. Det var selvfølgelig også smørterøl til dem som ville ha det. Smørterøl lagde jeg av brusen Villa, noen dråper karamellessens og en skje med krem på toppen.

Trylleformler fra bøkene om Harry Potter

I en Harry Potter-bursdag (mer om bursdagen finner du her) hører oversikt over trylleformler med. Etter en rask gjennomgang av bøkene, skrev jeg ned de formlene jeg fant. Her er en oversikt for den som er interessert:

Uskyldige former

Rictusemper - kileformel

Tarantallegra - danseformel (får den andre til å danse)

Lumos - lys

Tyggisvekkus - tar tyggisen ut av munnen på en annen

Absurdulum - får noe skremmende til å se latterlig ut

Alohomora - låser opp en dør

Ustrupio - hvis noen har satt noe i halsen

Restutio - fikser en kroppsdel som er ødelagt

Apporto - får den tingen man apporterer til å komme

Stimulischoccus - hjertestoppsjokk

Aquamenti - lager vann

Membranus - får briller til å avstøte vann

Mobiliflorabus - flytter juletreet

Tafyrio - får noe til å begynne å brenne

Svulmio - får noe til å bli stort

Redusio - får det tilbake til sin vanlige størrelse

Grandikvisius - gir den andre masse store kviser

Tannekspandio - gjør at tennene vokser

Vingardium leviosa - få en gjenstand til å lette

Reparo - reparerer noe

Forduftio - får noe til å forsvinne

Forstummio - få noen til å være stille

Plomberiporto - låser en dør

Finito -opphever en forbannelse

Fuktovådium annullo - opphever innendørs regnvær

Tvillingio - kopierer en ting

Surrosorlio - hindrer lyd

Gravveccio - graver vekk ting

Hardio - får noe til å bli hardt

Formler til bruk i kamp

Serepensortia - får en slange til å komme ut av stavtippen

Exitarmus - avvæpner motstanderen

Forglemmiarum - få folk til å glemme

Forvento vergum - lage skytsverge

Petrificus totalis - får den andre til å bli lammet

Parero - skjoldformel

Levitacorpus - får den andre til å henge opp ned

Sectumsemper - skjærer opp den andre

Befaliusformel - den andre må gjøre det han får beskjed om

Hindrio - hindrer fienden

Eksplosio - lager en eksplosjon

Avada kadavra - mordforbannelse

Martyrio - gir den andre uutholdelige smerter

Lamstivosløvus - lammer og sløver fienden

Stimulus - motformel til lamistivosløvøs

Hexohistorico - få se hva den andre tenker på

Eliminatus - fjerner bildet av den andres tanke

Petrificus totalis - den andre blir helt stiv, en kroppslås

Disintegratio - knuser noe

Kappio - kutter noe

Humanum exponerio - få en som er usynlig til å bli synlig

Finito incantatem - opphever en forbannelse

Eksfestio - låser opp lenker

Formørkio - gir den andre et svart bind over øynene

Forglemmarium - misminneformel

Sesam psykus - få se den andres mine

Noen utvalgte eliksirer

Verifiserum - den som drikker den, tvinges til å snakke sant

Amorosia - kjærlighetsdrikk

Felixir - gir flaks i et døgn

Invitasjoner til Harry Potter-bursdag

Til en ekte Harry Potter-bursdag (mer om selve bursdagen finner du her) må invitasjonene gi et autentisk preg. Teksten er er nokså tro kopi av velkomstbrevet Harry fikk til 11-årsdagen sin da han fikk vite at han skulle bli elev på Galtvort høyere skole for hekseri og trolldom.

Fonten har endret seg når jeg klippet brevet inn her, men teksten har riktig farge. For å få papirstrukturen til å ligne pergament, la jeg arkene enkeltvis i en stor ildfast form med te i. Jeg lot dem trekke te til de var helt våte og la dem deretter til tørk. Etter at de tørket var de gulnete og mer ujevne i strukturen. Jeg gjorde det samme med konvoluttene.

Galtvort Høyere Skole for Hekseri og Trolldom

Rektor: Albus Humlesnurr

(Merlin-ordenen av 1. kl: storm. i magi; heksemester; overtrollm., Int hekseriforb.)

Beste Tobias

Det gleder oss å kunne meddele at De har fått skoleplass ved Galtvort høyere skole for hekseri og trolldom. Se vennligst til at De har med Dem billetten til Galtvort-ekspressen når De ankommer selskapet. Ha gjerne med Dem trollmannsutstyr dersom De allerede har anskaffet noe. Olivanders butikk vil være åpen for dem som trenger tryllestav.

Galtvort-ekspressen forlater perrong 9 ¾ 17. august kl 15.00 og vil returnere kl 18.00 . Vi avventer deres ugle med beskjed dersom De ikke ønsker å ta imot tilbudet om skoleplass


Ærbødigst

Minerva Mc Snurp







I tillegg til selve velkomstbrevet, inneholdt konvoluttene en billett til Galtvortekspressen. Malen til billettene fant jeg på nettet. Jeg skrev dem ut på vanlig papir og limte dem på en litt tynn pappskive. På baksiden av denne limte jeg en invitasjon som viste at dette var snakk om en bursdag og ikke et ekte velkomstbrev til Galtvort.





Til slutt ble brevene og billettene lagt i konvolutter og forseglet med lakksegl med motiv fra Hogwards. 

Tryllestaver til Harry Potter-bursdag

Da han som ble ni år for noen uker siden skulle ha Harry Potter-bursdag (mer om selve bursdagen finner du her), var det viktig å sørge for at alle gjestene følte seg riktig utstyrt selv om de ikke hadde "ekte" tryllestaver fra før av. På invitasjonen ble det derfor gjort oppmerksom på at Olivanders ville ha åpent før Galtvortekspressen forlot plattformen. Etter litt googling, fant jeg ut hvordan jeg kunne lage nokså fine tryllestaver til en liten penge.

Stavene etter å ha fått kruseduller
med limpistol

Ferdig malte tryllestaver ligger til tørk

Jeg kjøpte tykke strikkepinner av tre på Stoff&Stil. En pakke kostet 28 kroner tror jeg det var, så det ble jo bare 14 kr pr tryllestav. Først brukte jeg en limpistol og lagde "kruseduller" med den nedover tryllestaven. Deretter ble alle stavene malt, noen svarte, noen brune, noen blå og noen grønne.  Jeg malte over limet, det er viktig for at stavene skal få et autentisk uttrykk. Til slutt brukte jeg en tykk pensel og hadde på litt gullmaling og så var tryllestavene ferdige. De ble godkjent av bursdagsgjestene.

Olivanders hadde ikke fullt så stort utvalg om i bøkene og i følge
bursdagsgutten så alle tryllestavene ut som Hermines, men gjestene var fornøyde

Eplemuffins

Når trærne bugner av sure epler som ingen vil spise, er det på tide å lage noe som tilfører dem sukker og andre gode smaker. Jeg brukte en oppskrift jeg ellers har brukt med hell både til langpanne og rund form. Til 12 store muffins brukte jeg målene jeg ellers bruker til en rund form, altså de som står i parantes i oppskriften. I stedet for eplebåter som jeg ellers bruker i større kaker, hadde jeg i mindre eplebiter. Endret bare litt på temperatur og steketid, stekte dem ved 190 grader i ca 30 minutter. Lager du små muffins, må du redusere steketiden.


Dommen? De ble like gode som kakene har pleid å være!

Jo fortere jeg går, jo mindre er jeg

Jeg har hørt "Jo fortere jeg går, jo mindre er jeg" av Kjersti Annesdatter Skomsvold. Det var en søt liten bok synes jeg!



Fra omslaget:
"Jeg ser ut av vinduet og inn i leiligheten i blokka overfor. Det er rart å tenke på hvor mange mennesker som bor der og lever sine liv og ingen ser inn til meg og Epsilon, og hva skal man da med gjenboere." Mathea Martinsen har ikke hatt mye med andre mennesker å gjøre. Men noe har hun skjønt: De er ikke som henne. Nå, som gammel, rammes hun av en stor sorg, og hun blir redd for å dø før noen vet at hun har levd. Mathea finner fram brudekjolen igjen, baker pikekyss og går ut blant de andre.



Jeg trakk på smilebåndet flere ganger mens jeg hørte på den og lo høyt for meg selv i bilen et par ganger. For meg er det først og fremst en søt og morsom fortelling, selv om den også har sine såre sider. Mathea Martinsen har nok ikke vært en person som har lyktes særlig godt i livet og hun fremstår som temmelig ensom. Jeg anbefaler den varmt og kommer nok til å prøve meg på flere bøker av samme forfatter. Terningkast fem fra meg!