Rødkål

1 rødkålhode
2 epler
1 dl ublandet solbærsirup
1 dl kjøttkraft (funker fint med buljongterning og vann)
2-3 ts eddik (smak deg frem)
1 ts salt
rør inn 3-4 ss smør på slutten


Finsnitt kålen og skjær eplet i småbiter. La alt unntatt smøret koke i ca 45 minutter før du rører i smøret. Voilá - rødkål til hele jula er sikret! Nå lukter det jul her av både rødkål og pepperkaker og senere i dag blir det ribbelukt også.